东部米品质稳定,产地环境单纯少污染,一直是消费者心中的首选;然而花东米的种植面积其实只占全台稻米的1成左右,数量稀少珍贵堪称米中精品,东部米第一领导品牌「天生好米」是来自有「东部米仓」之称的花莲富里乡。花东纵谷内空气清新、水源干净,加上中央山脉土壤是富含矿物质的黑沃土,得天独厚的生态资源让花东纵谷孕育出的米品质特别优秀,口感软Q细致、米香十足、粒粒晶莹饱满。天生好米引以为傲的明星商品「鹭巡系列」的一等白米、芋香米与一等糙米便是受生态友善的理念启发,过程采取无毒耕种,才能吸引到候鸟群在此盘旋驻足,保护环境的同时也为食安把关,减少消费者吃下残留农药的疑虑。
天生好米与富里在地深耕的400多名农友合作成立契作专区。天生好米董事长黎焕铭说,从源头把关稻谷品质,每一粒米都能让消费者吃到农民们的用心与职人精神,同时天生好米也担起企业责任,保障所有农户能得到应有的利润,达成大自然、消费者与农户之间共好的三赢局面。天生好米的包装上也印有每包米的「产销履历」,扫QRcode就能轻松溯源稻米安全来历,通过政府核可的第三方验证机构监督,确保舌尖上的每一粒都是来自花东纵谷的精品好米。
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