西点主厨张晏铭表示，他记忆中的父亲总是像大树一样，为家庭遮风挡雨，成为家中坚强的后盾。为感谢爸爸，今年设计父亲节蛋糕时，特别用巧克力及微波蛋糕手工捏塑出大树及幼苗，并以大树保护幼苗如同爸爸陪伴孩子成长的意象、刻画坚定的父爱。
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口味上选用日本焙茶，让温和顺口的独特茶香融入巧克力慕斯，创造出甜度宜人、清新细腻的口感，且特意添入蜜红豆粒、杏仁角、酒渍樱桃内馅丰富层次，表层点缀上的金巧克力脆球更是提升质感。
「椿庭之恩」父亲节蛋糕每个1,080元，2024年7月31日前订购并完成付款可享早鸟优惠价888元，2024年7月7日起至2024年8月5日前接受预订，提货期间为即日起至8月8日 11:00~20:00，需于提货日三天前预订，于1F旅觅酒吧销售、提货。亦可于官网购物车下单。
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