在这趟「百富酒厂探源之旅」中，Jolin化身好奇宝宝，在百富全球品牌大使Charlie Metcalfe以及台湾品牌大使Daniel Shen的导览下，参观百富引以为傲的五大制酒工艺。在苏格兰七十二变的天气和大片森林的疗愈下，Jolin笑称自己眼睛亮得像千里眼，对制酒过程更是充满好奇、目不转睛，一路上频频发问和酒厂匠人交流；酒厂匠人也热情邀请跃跃欲试的Jolin亲自体验威士忌制酒过程，不但拿起铲子尝试手工翻麦，还学习辨别敲打蒸馏器的声音，对著成堆壮观的橡木桶，Jolin也忍不住请团队帮她合影留念。
Jolin一整天化身百富酒厂的各种专业匠人、体验各种不同酒厂工作，到晚上换上华服，又化身为公主，在古堡中享受百富酒厂的晚宴款待。英国传统的haggis, 依照当地传统仪式在上菜前由苏格兰风笛手以盖尔语吟诗，让她印象深刻、更让粉丝于社群敲碗，期待成为演唱会特别桥段，增添异国情怀。晚宴中除品饮了Jolin最爱的百富21年佳酿之外，更首次品饮高年份百富25年，其丰醇甜美的香气和圆润的口感让她赞叹不绝。
在一整趟充实丰富的探寻旅程过后，Jolin再次品尝百富威士忌，似乎更能感受到一心造一艺带来的各种美好风味了，Jolin笑道，真的是术业有专攻，好比音乐创作一样，品酒这项专业我还需要多多锻炼！还是先分享拍不停的美照给大家好了。
