全新红帽子品牌概念店外观神似一座白墙西式洋房，玄关墙上悬挂著大幅的红帽子少女油画，店内欧式家具均为海外进口，营造出高雅的氛围。希望来访的消费者们都能感受到红帽子幸福、舒适的高级感。这次概念店开设也象征著「红帽子(AKAI BOHSHI)」未来预计不只是喜饼，也将在今年夏天推出「宝宝满月礼盒」，并开拓更多节日庆典系列产品，持续以深受台湾消费者喜爱且信赖的品牌为目标，专心致志投入高品质日式西点的制作，期待为消费者带来更多幸福的味觉享受。
「红帽子(AKAI BOHSHI)」缘于1985年，是由日本首位取得德国西点大师(Meister)称号而闻名的第三代社长樋口浩司为纪念集团创办40周年而诞生。这些运用世界最高等级的德国西点技术并融合日本精致工艺而生的西点，上市后迅速获得了众多消费者的喜爱，极短期间内一跃成为日本国内的顶尖品牌。
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