在美食圈中享有极高指标的「潮品集」潮州料理餐厅，拥有饭店五星菜色口碑、选择多元，每年「潮品集」的「旺年菜」常温外带组合更深受饕家们的引颈期盼，2024年延续历年传统，祭出超过15款潮式春节珍馐，要让煮妇、煮夫们过年期间好好休息，亦能在家品尝星级料理的美味。
首推「旺年菜鸿运组」包含「潮品集」经典的「潮州卤鹅拼」、「红烧烩排翅」、「蒜香蒸龙虾」、「海参炆鲍片」、「干煎大银鲳」、「蜜椒羊小排」等，6道精选潮式佳肴，再赠手工「桂圆核桃年糕」，欲抢攻小家庭客群，原价2万2300元的6人桌菜，2024春节限定1万7800元，其中「蒜香蒸龙虾」选用东南沿海的鲜活小龙虾，以主厨秘方调味清蒸，弹牙鲜甜、吃得到满满的海味。「海参炆鲍片」奢华的海参以高汤扣炖入味，搭配鲍片入口，味蕾层次丰富，香气四溢。
「干煎大银鲳」特选身形硕大饱满的银鲳，以潮式风味酱汁慢煎收干，细嫩的肉质、让人吮指回味。「蜜椒羊小排」严选纽西兰羊肩排，肉质嫩、筋膜少，以蜂蜜和黑胡椒赋味，完全没有不适的羊骚味，柔嫩多汁。另有10人阖家欢聚「龙凤呈祥团圆桌菜」原价2万8240元，特惠价2万3800元。1/22前预订，即享年菜组、汤品或鲍翅等商品，可再享早鸟9折优惠。
「潮品集」的年菜极致代表作「潮式极品佛跳墙」，选料豪华大器，获奖无数堪称年节汤品的经典之最，以老母鸡、金华火腿、排骨、后腿肉精熬24小时，再加入极品花胶、珠婆参、金山勾鱼翅与鲍鱼、干贝、小土鸡等高贵食材慢炖，汤清胶浓、齿颊留香。8人份原价2万5800元、特惠价2万3800元。
连年热销，以火腿、猪后腿肉、老母鸡、排骨熬煮十多小时的精华上汤，加入顶级金山勾鱼翅与土鸡腿肉炖煮的「原窝鸡炖翅」，和精炖高汤加入新鲜虫草、排骨酥、猪脚、笋干、北菇、枸杞、芋头、栗子等精选食材细火慢炖的「八仙一品佛跳墙」，8人份9800元起。
过年怎么可以少了最「潮」送礼指南，消费者敲碗的「潮品集」年节经典伴手礼，通通强势回归。必买「港式萝卜糕礼盒」，曾连年荣获媒体评比冠军！白萝卜清甜细致与米浆融合，散发萝卜清香，再添虾米、腊肉，用料扎实，口感绵软，超夯港点人气王。还有象征步步高升的「桂圆核桃年糕」、「XO酱双瓶礼盒」、「腊味礼盒」等多样应景商品，送礼自用两相宜，即日起至1/22前，预订年节礼盒3盒以上享原价95折、10盒以上9折、50盒以上85折、100盒以上8折。
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