OpenTable根据2023年1月1日至9月30日的资料分析,发现台湾人习惯最后一刻预订餐厅,其中27%的订位是在用餐前24小时线上完成;另外,约13%的订位是在两天前进行预订 。调查也发现星期六晚上7点是台湾人黄金用餐时段,其次是晚上5点及晚上6点;星期日,则是早上11点、下午5点及中午12点。星期天是6人以上团体聚会最喜爱的用餐日,占用餐预订数为24%、其次为星期六的23%、星期五的19%。OpenTable也在官网公布精选的全台60家适合聚餐餐厅名单。
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