福容徕旅水里店座落于山林城镇之间，以「山林里的艺术旅店」为发想，白色仿欧式城堡的建筑外观，成为当地明显的地标。饭店兴建地上6层，地下一层，67个房间，走小而美的精致路线，每层梯厅不定期举办艺术策展，艺文味十足。水里乡长叶铭丰表示，当地已经超过50年没有盖新饭店，福容的进驻，成为水里小镇居民热切关心的话题。
「福容徕旅水里」距离著名的观光景点「车埕」，开车仅需7分钟。不仅游客中心变成了「车埕铁道观光小学堂」，已废校的车埕国小校舍，也被改建成知名连锁咖啡车埕店；早年车埕车站旁贮木池，也兴建了环湖步道，沿著湖畔种植满满的落羽松，在秋天格外美丽；湖畔旁的日式小木屋「隐茶 Steam」，更是网美打卡热点，没预约，还进不去！当地的木桶便当，吃完之后不仅能把木桶带回家，还能到体验工厂免费烙印LOGO。
而另外一个知名景点「水里蛇窑」，距离饭店只有5分钟车程。当家的第三代窑主是国内知名的陶艺家林国隆，他趁著疫情期间改造水里蛇窑，目前已经成为最夯的IG打卡圣地。来这里不只体验DIY，还可以变装打扮，不管是汉服，还是和服，精致的服饰与髪饰，都能让游客穿越时空，结合环境营造，氛围感十足。房客可以直接在饭店购买水里蛇窑门票，原价150元，特惠120元，每张可折抵80元馆内消费。
除了周边景点，从饭店出发，沿著台16线，还可以选择往信义乡饱览山林风光；或是走台21线，开车约20分钟，就会抵达日月潭。福容徕旅水里店的位置，可以说是南投旅游的中心点，对于要挑战玉山的登山客来说，也是最佳补给站。9/24「万人泳渡日月潭」；10/14有「2023Come!BikeDay自行车主题日」；10/21、11/4、11/18有三场不同主题的日月潭花火音乐会；10/29「2023日月潭环湖马拉松」、11/11水里蛇窑也将举办一年一度的「窑神祭」。
「福容徕旅」主打年轻、创新、时尚、环保，所以不主动提供牙刷拖鞋等一次性备品。而洗沐用品，则是使用台湾在地品牌「一日茶道」。在客房内还能品尝日月潭著名茶厂「喝喝茶的红玉茶包」、以及得过咖啡评鉴三冠王的日月潭「山猪冲吧咖啡包」。试营运期间，饭店特别推出「徕.睡饱」(不含早餐)打破行情的特别优惠价，原价6600元的房型，含税价只要1499元，每日限量提供！福容大饭店的会员，用享福卡再享会员折扣，最多可享88折，等于最便宜的一间一大床的双人房，只需要1319元，优惠价只到11/30。
只要在饭店扫描QRcode，输入电话号码，即可注册成福容会员，现场立即享有95折的优惠。活动期间，只要凭著「福容徕旅水里」的发票或载具凭证，到水里乡农会门市，购买水里乡在地农产品，皆可享有9折优惠。
