继台北八德店后，万客什锅台北二店长安东店落脚上班族人潮聚集的中山美食一级战区伊通街商圈，装潢风格采用极简纯白色系，加入色调温润沉稳的木质柜台，温暖浅卡其墙面与棕色木头搭配，加上棕色皮革座椅，打造温暖的待客之道。更在长安东店端出独家新品，「葱烧虾仁饭」，将未发泡鲜虾搭配青葱与特调酱汁油炸爆炒，保留虾的甜味与Ｑ弹，有别于一般偏软烂的虾仁饭口感，使用粒粒分明的台湾一等米，铺上混合炒料，香气扑鼻；「好运烧麻糬冰」以台湾传统古早味点心「烧麻糬」改良而成，以纯糯米磨出的糯米浆制成麻糬，另以红糖水小火炖煮糯米团子，让红糖香气渗入麻糬中，再分别使用花生粉和芝麻粉包里后放在剉冰上、淋上香醇炼乳，冰火口感交织出甜蜜滋味。
另外万客什锅根据八德店的消费习惯，分析出台北男女喜好锅物Top3。女性顾客偏好特色性锅物，前三名依序是剥皮辣椒锅、丝瓜蛤蜊锅、牛奶锅；男性则偏好重口味汤头，前三名依序是烧酒麻香锅、蒜头爆炒锅、鱿鱼螺肉蒜；至于经典烧酒锅底与石头锅底则是万年不败，从中部一路红到台北。「剥皮辣椒乌骨鸡锅」先用麻油及姜片爆香，再加入乌骨鸡爆炒，放入剥皮辣椒、新鲜蛤蛎，汤头清甜微辣；爆炒蒜头蛤蛎乌骨鸡锅，以麻油、大量蒜头与乌骨鸡一同爆香，搭配新鲜蛤蛎与蔬果清汤，蒜香味浓，蒜控别错过；特色锅物鱿鱼螺肉蒜乌骨鸡锅，以台湾经典酒家菜为灵感，精选鱿鱼、螺肉搭配招牌乌骨鸡爆炒，是老饕最爱。
欢庆新店开幕，5/11至5/20试营运期间，加入会员即赠5点&招牌点心2选1（云朵白糖粿、早味炸年糕）；任点锅物，附餐免费升级虾仁饭，可再以39元加购好运烧麻糬冰，让民众一边吃锅，一边从附餐吃遍台湾特色国民小吃。
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