「玫瑰桑格莉亚」以经典鸡尾酒桑格莉亚为灵感,采用红葡萄汁为饮品基底,搭配肉桂、月桂叶、多香果等辛香料调味,最后加入玫瑰花瓣、红枣与枸杞点缀,调制成无酒精版的热红酒特调。上餐时杯中盛装象征冰河的雪白棉花糖,当热红酒缓缓淋下、棉花糖消失的瞬间,仿佛冰河融化,IG必拍;「草莓可拉达」则发想自经典调酒Piña Colada,严选大湖草莓与香甜炼乳鲜奶取代原酒谱中的凤梨及椰浆,另加入苗栗传统擂茶必备的玄米,沁凉饮品入口即可品尝浓郁草莓果香,尾韵则带有玄米茶香回甘,层次丰富。

Indulge Bistro餐酒馆为Aunt Stella诗特莉品牌咖啡厅联名研发暖冬限定特调「玫瑰桑格莉亚」。业者提供
Indulge Bistro餐酒馆为Aunt Stella诗特莉品牌咖啡厅联名研发暖冬限定特调「玫瑰桑格莉亚」。业者提供
Indulge Bistro餐酒馆为Aunt Stella诗特莉品牌咖啡厅联名研发暖冬季限定特调「草莓可拉达」。业者提供
Indulge Bistro餐酒馆为Aunt Stella诗特莉品牌咖啡厅联名研发暖冬季限定特调「草莓可拉达」。业者提供

冬季必备的浓厚系料理,诗特莉端出大人小孩都爱的焗烤起司。其中,「熔岩起司波隆那肉酱宽管面」将口感Q弹的宽管面直立后填入浓郁波隆那牛肉酱,再撒上高达起司与拥有干果咸香的帕玛森起司,烧烤后融化的金黄色熔岩,让人难以抗拒;「炙烧起司海鲜总汇炖饭」选用独门特调的白酱为基底制成炖饭,内含饱满鲜甜的大干贝、新鲜草虾与透抽等严选食材,最后覆盖一层奶香温润的高达起司进行炙烧,是海鲜爱好者必尝餐点。Indulge Bistro特调饮品与两款焗烤新菜皆为季节限定,贩售至2023/2/28止。

Aunt Stella诗特莉品牌咖啡厅推出暖冬全新菜色,包含两款焗烤新餐。业者提供
Aunt Stella诗特莉品牌咖啡厅推出暖冬全新菜色,包含两款焗烤新餐。业者提供
诗特莉特约主厨独门研发焗烤新餐「熔岩起司波隆那肉酱宽管面」。业者提供
诗特莉特约主厨独门研发焗烤新餐「熔岩起司波隆那肉酱宽管面」。业者提供
诗特莉特约主厨独门研发焗烤新餐「炙烧起司海鲜总汇炖饭」。业者提供
诗特莉特约主厨独门研发焗烤新餐「炙烧起司海鲜总汇炖饭」。业者提供

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