两位主厨今年携手推出6道经典年菜组合，第一道「功夫蟹黄花胶羹」，将传统台菜的蟹黄羹再升级，加入顶级花胶，满满胶原蛋白，金黄色泽寓意金玉满堂，财源满满；第二道「松露鳗鱼珍珠糕」，严选老糯米泡发后，利用传统工序制成米糕，搭配主厨独家秘方，Q弹米糕再加上腊肠及鳗鱼两种年菜经典食材，在家就能享用顶级飨宴；第三道「极品慢火东坡肉」，将东坡肉卤制4小时，让猪肉入味完全不腥臭，入口即化、肥而不腻，绵密口感齿颊留香。
第四道「鲍鱼老火浓汤炖鸡」，老火熬煮8小时的浓郁高汤，搭配顶级鲍鱼、台湾乌骨鸡等上等食材，汤头浓郁不腻口，是道非常适合全家大小的进补汤品；第五道则是膳馨狂销上万盅的招牌菜「鲍鱼鱼翅佛跳墙」，严选顶级上等海陆食材与浓郁而不浊、甘醇不腻的粤式清汤头，呈现惊艳的口感；第六道「树子清蒸石斑鱼」，严选国产顶级石斑鱼，每尾都经过二次去鳞，搭配滴水不加的台式树子冬瓜酱，完美呈现清蒸鱼的风味，回甘的树子酱让人想一再品尝，同时象征年年有余好意兆。业者表示，此番两位主厨联合监制，希望能让消费者在过年期间，不必大费周章准备年菜，只需简单加热，就能轻松和家人用美食团聚，开心过好年。
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