纳豆最大亮点在于两大成分——「纳豆激酶」与「维生素K2」。前者被视为维持血管健康的重要营养，后者则能把钙「送到该去的地方」，帮助骨骼正常吸收。换句话说，吃纳豆不只是补植物蛋白，还能同时照顾循环、骨骼与代谢三大系统，是少数能一盒多效的营养食物。
作为发酵食物，纳豆本身也拥有满满益生菌，能帮助肠道维持健康菌相、改善消化、提升免疫力，对外食族、压力大或肠胃敏感的人尤其有帮助。「健康多1点」粉猪也形容纳豆是「营养密度惊人」的天然来源，一小盒就含蛋白质、膳食纤维、K2、叶酸、抗氧化物质等，甚至是植物界少见具完整胺基酸的蛋白来源，非常适合健身族与减脂族。
不过「健康多1点」粉专提醒，纳豆不是吃越多越好，每天1小盒就足够，而且最好避免糖分太高或过度调味的酱包，也不要高温加热，以免破坏纳豆激酶。另外，正在服用抗凝血药物者，也要先询问医师。
只要吃法正确，纳豆就是最便宜、最实用的健康投资之一。也有人喜欢加葱、海苔、生蛋拌著吃，甚至混饭、拌面、加进沙拉，日本家庭更是天天餐桌上的经典。下一次看到这盒小小的「黏黏食物」，或许可以再给它一次机会，它可能正是你忽略已久的黄金食物。
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