据中央社报导，卫福部长石崇良今天出席「2025台湾全球健康福祉论坛」时表示，这次扩大抽验会采「风险分层」方式进行，优先针对喷印编号为C、也就是一般笼饲生产的鸡蛋加强抽查。石崇良说，风险评估会依照过去纪录、饲养密度等因素判断，目前不公布细节，是避免厂商提前应对而影响抽验结果的真实性。
食药署表示，台中这次事件让主管机关更加警觉，因此本周起会增加抽验件数与范围，确保市面流通的鸡蛋都确实安全。问题蛋仍全面禁止上架，各地方卫生局也持续进行稽查，避免有蛋品在管制期间被偷偷贩售。
石崇良补充，后市场稽查需要与农政单位合作，才能掌握养鸡场的实际状况，再依不同县市的风险程度订定抽样比例。这次扩大抽查将采滚动式调整，所有检验结果也会在作业完成后统一对外公布，让民众安心。
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