联安诊所内视镜室主任徐兆甸指出，造成萎缩性胃炎最主要原因，就是感染「幽门螺旋杆菌」，约占9成病例。这种细菌透过共餐、未洗手或吃进受污染的食物传染，感染后常没明显症状，等到胃镜检查才发现胃黏膜变白、血管清晰，代表胃壁已被破坏。部分患者即使已杀菌，仍会留下不可逆的萎缩性变化。
想知道是否感染幽门螺旋杆菌，最有效的方法就是定期做胃镜与碳13呼气检测。徐兆甸建议，若确诊感染应积极治疗并每年追踪一次胃镜检查，才能在癌变前阻止病情恶化。此外，部分患者的胃炎可能与自体免疫疾病有关，例如甲状腺疾病、第一型糖尿病或爱迪生病，也应进一步检查确认。
医师提醒，预防比治疗更重要。平时要避免吃腌制、辛辣或油炸食物，少抽烟喝酒，维持规律作息、减少压力。不论有没有不适，都应定期健检，别等到出现明显症状才后悔。胃是吃出来的健康指标，忽略小警讯，可能让胃癌悄悄找上门。
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