刘博仁点名「7大老化元凶」　慢性发炎、端粒缩短都难逃

首先，基因与细胞的损伤是不可避免的。刘博仁解释，DNA就像人体的说明书，随著时间会出现小错误，累积下来让身体修复力下降，进而表现出老化的现象。其次，端粒（染色体尾端保护套）的缩短也会影响寿命。每次细胞分裂端粒就会缩短，当过短时，细胞就停止运作或死亡。

第三个原因是氧化压力，也就是自由基过多。自由基少量有益，但一旦失控，就会攻击DNA与细胞，长期下来仿佛让身体「生锈」。此外，粒线体功能下降同样重要。粒线体是细胞的发电厂，随著年龄增长效率降低，能量不足反而制造更多自由基，形成恶性循环。

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刘博仁进一步指出，细胞衰老与干细胞耗竭也加速了衰老。当细胞失去活力，甚至释放有害物质，加上体内修复系统愈来愈弱，身体就难以保持年轻。同时，随年龄增加，人体常处于慢性发炎状态，虽不像感冒那样急性，但长期低度发炎会持续伤害组织。

最后，蛋白质品质下降也是老化的关键。随年纪增长，身体处理蛋白质的能力变差，容易产生堆积或沉积问题，阿兹海默症就是典型例子。刘博仁强调，虽然老化无法完全避免，但透过均衡饮食、规律运动、良好睡眠与压力管理，都能让老化速度慢下来，帮助人们「优雅老去」，而不是被动接受衰退。