李思贤医师在粉专上分享临床案例,他指出,该名病患早餐声称都吃燕麦泡牛奶配水果,但他一看就傻眼,直呼「这个血糖多高我都不会太意外!」他写道:「我看根本是玉米片,但在很多人的认知中,这就是燕麦片。」他表示健康食物或是垃圾食物都可以吃,自己的选择,「最亏的就是自己以为在吃健康食物,实际上却不是」。

许多网友看了以后也纷纷说「西方小孩的早餐必备耶!美剧一定有他们从橱柜拿出一大盒,然后倒牛奶狂嗑」、「这是玉米片不是麦片」、「很常见耶~每次卫教看到照片就…喔~原来在病人心中这是健康食物(已晕)」、「很多长辈真的以为吃的很健康,结果我看都是吃进碳水满满的糖跟糖。」
李思贤医师强调就算是燕麦片,对血糖有问题的人来说影响还是极剧烈,且要注意三个点:「麸质、血糖、农药」。有网友好奇问道:「燕麦片也会升血糖吗?」有专业网友回文「会,变成燕麦奶的时候,就算是无糖的也会因为成为更好吸收的细致型淀粉液体而更容易造成血糖飙升,它的确可以降血压跟血脂,但没想到它也可以让我升血糖。没有高血糖跟胰岛素抗阻的人可以正常吃,血糖过高的就要谨慎了。」


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