吃西瓜超消暑！　美女营养师揭吃太多下场「超凄惨」

西瓜含水量超过90%，能有效补水、消暑，还富含维生素C、钾、β-胡萝卜素与瓜胺酸等营养素，不仅能帮助代谢与消水肿，还能保护眼睛、舒缓疲劳。红肉与黄肉西瓜在营养上各有亮点，红肉西瓜含有较多β-胡萝卜素与维生素A，有助养颜美容与眼睛保健；而黄肉西瓜的瓜胺酸含量较高，能转换成精胺酸，有助血管放松、情绪舒压。

根据营养师提供的数据，红肉西瓜每100公克约32大卡，含钾121毫克、维生素C 6.8毫克，营养相当丰富；黄肉西瓜则热量略低，每100公克约29大卡，含钾99毫克，虽然β-胡萝卜素较少，但瓜胺酸含量较高，对血管健康更有帮助。

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不过，再好的食物也不能过量。整颗西瓜捧著吃，容易造成血糖波动、肠胃不适，甚至加重肾脏与水肿的负担。尤其肠胃敏感、血糖控制不佳或正在减脂的人，更要特别注意份量，适量摄取才能享受西瓜的清凉又不伤身。