透过产地直送、大幅减少运输碳排,升恒昌不仅将台湾好米端上国际旅客餐桌,更实质降低了碳足迹。据统计,导入大贺米后,四个月便已成功减少约1,277.2公斤碳排放,展现强大的环境影响力。此外,旅客能在桃园国际机场第一航厦A5, A6候机室间、B4候机室旁的「乐飨食尚」美食区 Hómee Kitchen好飨厨房、Bistro : D 毕卓乐地享用以大贺米制成的美味料理。

升恒昌免税商店携手桃园大园在地小农「大贺米」,于桃园国际机场餐饮据点推出一系列在地米食料理,实现ESG产地直送、减碳永续、支持地方创生的三重目标。升恒昌免税商店提供
升恒昌免税商店携手桃园大园在地小农「大贺米」,于桃园国际机场餐饮据点推出一系列在地米食料理,实现ESG产地直送、减碳永续、支持地方创生的三重目标。升恒昌免税商店提供

升恒昌总经理江建廷与餐饮部门的同仁实地参与大贺米插秧与收割,并由大贺米创办人陈士贤亲授农耕知识,了解台湾稻米产业,并加深环境教育,让永续从企业内部深耕。透过契作,让每个人在实践中体会到支持在地农业与推动永续发展的重要性,以行动实践「地方创生」。升恒昌表示,升恒昌始终秉持「取之于社会、用之于社会」的理念,这次不只是导入一款米,而是支持台湾在地农业发展。透过与大贺米的合作,期待让国际旅客都能品尝到台湾土地的好味道。

升恒昌免税商店与桃园在地小农「大贺米」契作,为低碳永续尽一份力。升恒昌免税商店提供
升恒昌免税商店与桃园在地小农「大贺米」契作,为低碳永续尽一份力。升恒昌免税商店提供

机场是台湾面向世界的窗口,更是展现文化魅力与价值理念的重要场域。升恒昌未来也将持续与各地小农及台湾品牌合作,深化「在地共好」理念,将台湾美食及文化行销到全世界,让国际旅客在机场留下对台湾难忘的记忆。