据了解,事件发生于22日晚间7时许,当时正值用餐尖峰时段,现场人潮众多,民众于用餐期间发现天花板夹层不时有小老鼠探出头来,并在天花板内四处乱窜,场景令人作恶,餐后数小时内,一家六口中有3人陆续出现腹泻、腹痛等症状。
对此,涓豆腐回应,当日闭店后,已将所有食材废弃处理,并进行全店清洁消毒,隔日(3/23)也委托专业消毒厂商入店,进行更大规模的消毒作业。
涓豆腐进一步说明,因该楼层属于开放区域,除配合百货商场共同加强清消,让顾客安心外,也将于今日再度委托专业消毒厂商入店进行另一波的消毒作业,以提供顾客更安心的用餐环境。
同时,台北市卫生局证实,已接获通报并立案处理,今上午稽查员已前往店家,将持续追踪店家卫生改善情形,并视调查结果进一步裁罚。

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