史黛西接受《Business Insider》访问时表示,所谓的「健康寿命」不只是一般认为的延长平均寿命,而是指人们能健康生活的期间。

史黛西指出,像活到105岁这样的极端长寿情况,有70%是来自基因遗传,但当你到了8、90岁的时候,健康的生活习惯就会成为关键。她采访了数百名美国当地的百岁人瑞,拜访他们的家庭,并调查他们的生活习惯,他们传授了4项「秘诀」:

1.每天至少吃5种颜色的蔬果

健康的饮食是长寿不可或缺的要素,包括蔬菜水果、豆类、肉类等等,为了摄取多样的营养素,每天应该吃下至少5种颜色的食材,例如连续8年获选为「最健康用餐法」的地中海料理。

2.不限形式,每天多少做一下运动

史黛西表示,多名百岁以上的长者告诉她,有些到90岁以上都还是独立生活,比起其他高龄者,他们能多工作至少5年、多骑10年以上的脚踏车。这些都是源自于每天坚持不间断的运动,除了常见的项目之外,包括每天做家事、打扫庭院都能算一种活动。

3.确保高品质的睡眠

每天睡满8小时是首要任务,但比起时间长度,每天早上起来能感觉到神清气爽才是最重要的。史黛西指出,睡眠就像是对大脑的「强力净化」,能协助人体除去导致阿兹海默症等神经疾病的蛋白质。

4.持续接触新事物刺激大脑

史黛西表示,她一直鼓励别人,有想尝试的事情就去挑战看看。受访的人瑞中,有几位在相当大的年龄才开始学画画,当你需要大量思考、动脑的时候,会活化、甚至增生大脑的神经回路,这是维持大脑健康的最有效办法。


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