台北市蛋商公会理事长林天来接受媒体访问,透露经开会讨论后,决定本周起蛋价将调涨2元,周一(3日)起批发价将调涨至每台斤37元,产地价则在周三(5日)跟进,调涨至每台斤27.5元。林天来也解释蛋价调涨主因,因中南部养鸡场蛋鸡生病,产量比上周略减,后续是否会继续调整,还要看市场供需而定。
但根据农业部鸡蛋产销资讯平台最新统计,国内投入生产蛋鸡约有3580万只,虽然较上期统计略降,但鸡蛋每日生产量12万6000箱(每箱约200颗),每日生产量仍超过国人所需。
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