民众在「爆料公社」指出,使用外送平台叫了北市中山区一间还算有名的虱目鱼粥,「其中两碗虱目鱼肉粥满满都是虫,还是小孩发现的…本来以为是看错,仔细每个小黑点都有脚,已经数不清有几只了,这样的餐点竟然还让小孩吃下肚,我真的是很担忧...」
原Po当下打电话向店家反应,店员只回「好好好好」然后请他自己向平台申请退款,让原Po直呼「不是吧!!!重点不是退款!我当然知道要跟平台反应,但你们应该要好好审视问题出在哪?这么恶心,谁敢吃?吃了出事谁负责?我还吃了3分之2碗才发现...越想越觉得恶心。」
网友看了店家评论则说,该店意外发现很多回馈,包含飞蛾、菜虫、完美无缺的大蟑螂,并提醒原Po快去卫生局检举。
店家则紧急发出声明表示,因配料蚵白菜厂商的品质问题而有许多细小的菜虫,也是第一次遇到这种状况未能及时发现,对所有用餐的朋友道歉,员工面对消费者反馈时的回复,也未尽妥善,造成观感不佳,会再加强员工教育训练。
同时店家强调,一向重视食材及餐点品质,此次事件之后,对于食材品质及清洗会更加注重,希望给消费者更好的餐点卫生及品质,目前也已经更换品质更好的食材厂商,而当下的员工回复的方式,未尽妥善实属不该,公司管理层针对此次事件进行开会及调整,也为此道歉,接下来加强完善的员工培训,让未来用餐的顾客感到更好的服务态度与精神,「再次和各位致歉。未来会更督促监督店里的餐点品质及员工培训。
卫生局10日前往稽查后表示,现场业者表示确有民众反映,9日发现青菜上有菜虫状况已全数丢弃未再使用,另已与青菜供应商反映此情事,并教育员工清洗青菜后多加留意。另查核人员卫生、食材处理及场所卫生等,现场食材及餐点未发现有异物且制作区、用餐区均未发现有病媒出现,但查有作业人员未戴工作帽、冰箱内食材未覆盖、冰箱风扇与底部不洁、厕所未张贴洗手标志、未出示来源证明(进货单据)及食品从业人员体检证明文件等卫生缺失。
卫生局指出,已责令业者2月17日前改善完成,期届复查如仍不符规定,将依违反食安法第8条及同法44条规定处6万元以上2亿元以下罚锾。
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