桃园市府观光旅游局表示,市府自去年起以历史悠久的大溪豆干为基底,结合全球兴起的蔬食风潮,并融合环境永续、动物友善及身心健康的核心理念,打造「植感桃园 」品牌,推动桃园蔬食生活理念。
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2025台湾灯会在桃园首创规划「植感桃园蔬食友善专区」,吸引全台各地蔬食业者踊跃报名,总计集结20多家蔬食品牌业者轮番登场,营业时间为即日起至2月23日,周一至周四:14:00 - 22:00、 周五至周日:10:00 - 22:00,就在桃园乐天棒球场旁文康路上(桃园好市市集内),喜爱蔬食的朋友们千万别错过了!活动网址:https://www.facebook.com/share/19Q5QactHZ/?mibextid=wwXIfr
观旅局指出,这次蔬食专区中,桃园在地人气蔬食品牌,展现家乡味与创意,如「天昱坊客家蔬食」带来经典的麻油饭、草仔粿、芋粿巧与莲子糕,让人一口吃出客家文化的温度;「大盈诺丽果」则以无农药栽种的诺丽果制作蔬菜养生汤,暖胃又养生,成为灯会夜晚的必喝选择;「豆干叔叔鸡蛋糕」创造爆红点心,香气四溢,吸引无数排队人潮;「超素复合式蔬食」带来多元创意料理,让人惊喜连连;「瀚漟茶坊」的坚果奶盖茶,成为灯会饮品界的超人气选择。
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