华航配合春节推出一系列机上餐点,长程航线即日起至3月31日,豪华商务舱推出「鱼跃龙门」,以扁鳕与明虾搭配义式番茄酱;豪华经济舱则推出「步步高升」,将外酥内软的萝卜糕经XO酱快炒,再搭配手工制作的烧卖组合呈现;经济舱也有提供寓意四季富贵的「腊味香肠蛋炒饭」,将广式腊肠搭配金黄蛋炒饭。

同时,也特别于除夕至初二共3日,全舱等推出年节甜点,台北(桃园)出发长程航线豪华商务舱可吃到「祥狮献瑞庆丰年蛋糕」,祥狮造型为过年必吃的红龟粿、金元宝为金黄姜汁地瓜糕;区域航线则有「祥瑞红艳巧克力慕斯蛋糕」,内馅为百香柑橘搭配巧克力慕斯;豪华经济舱及经济舱另提供「五谷丰收紫米红豆麻糬」可品尝。

期间全舱等推出年节甜点,可吃到祥狮造型红龟粿、元宝造型糕点等。华航提供
期间全舱等推出年节甜点,可吃到祥狮造型红龟粿、元宝造型糕点等。华航提供

今年第一季同步全面更新菜单,长程航线全舱等与米其林三星餐厅颐宫合作,豪华商务舱推出「红烧刺参北菇鲍鱼佐越光米衬时蔬」,豪华经济舱则有「豉油皇牛肉炒面」,以及经济舱主菜为「豉油皇鸡饭」。

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此外,也持续与灯灯庵日式会席料理、米香台菜餐厅、阳明春天、五桐号、陈耀训面包及法朋甜点等品牌合作新菜单,加上1月起与金色三麦旗下BLAH BLAH Bar推出 2 款华航特制的专属酒精调饮等,全航线、全舱等都将陆续供应。

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