谭敦慈在脸书分享清洗草莓5步骤:
1.将草莓叶子轻轻拔除不要伤到蒂头。
2.先将盆子蓄水然后草莓置放于盆中先轻轻冲洗之后捞起草莓。
3.盆中再次蓄水放入草莓,然后用如一根竹筷子粗细的流动清水冲洗约10分钟,草莓会浮起来可以盖个盘子让草莓泡于水中。
4.捞起草莓置放滤水网上沥干水份,沥干水份较好保存。
5.切除蒂头享用草莓,没吃完的草莓要放冰箱保存。
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