台东蜗牛小米粽急性中毒3死　食药署锁定5种「中毒物质」

该事件发生在凌晨3点左右，当时多人接连感到不适，台东县消防局接获通知后，紧急派遣救护车将病患送医。然而，多人在途中昏迷，甚至有陪同家属也因呕吐被送进急诊。家属表示，守灵当晚，大家吃了丧家提供的同款小米粽、蜗牛汤、泡面等食物。

刘妇生前自制的小米粽内馅包含蜗牛、竹笋、猪肉及假酸浆叶等食材。昨晚她食用后，约莫晚间8点出现身体不适，送医途中心跳停止，最终于晚间10点宣告不治。

当晚守灵的30多位亲友也食用了这些食物，导致多人陆续出现相同的中毒症状，目前已有人转入加护病房，有2人已经死亡，全案累积3死。

推荐新闻：许家蓓子宫内膜癌48岁骤逝　6大族群高风险！经血过多是警讯

卫福部食药署与台东卫生局已展开全面调查，食药署表示已派稽查人员与台东县卫生局人员进行稽查、采样，会将检体送回食药署研究检验组进行采检。

目前锁定蜗牛、血桐叶、曼陀罗等食材，以及聚乙醛,还有有机磷农药等可能是中毒的原因，检体将由食药署的稽查人员送到食药署的研究检验组进行食品的毒物分析，另外人体检体包括尿液、血液等会由疾管署带回委由毒物专家进行检验。

延伸閱讀：蜗牛粽中毒酿3死