据悉，滨松屋自1995年从日本来台、隐身在北市林森北路巷弄内，与肥前屋、京都屋、剑持屋等并列为北市四大鳗鱼名店，店内不仅提供日式鳗鱼饭、鳗鱼三吃等多种鳗鱼料理，另还有生鱼片、炸物等多样化餐点可选择；直到2018年，滨松屋获得米其林必比登肯定，随后不仅吸引更多老饕朝圣尝鲜，就连前总统李登辉也亲自造访、给出很好的评价。
遗憾的是，店家如今无预警宣布即将熄灯、最后营业日为10月31日，这让不少民众纷纷感叹：「太可惜了」、「我妈生前说想再去贵店吃一次，近期会再访」、「滨松屋的鳗鱼饭很好吃！很令人怀念！」此外，另有人问及是否考虑顶让给有意愿经营的新老板，店主则回应：「可以讨论。」
〈滨松屋全文〉
亲爱的顾客与朋友们，
感谢您们长期以来对滨松屋的支持与爱护。随著年纪增长，加上病痛缠身，我遗憾地决定滨松屋将在今年10月31日结束营业。
滨松屋自从日本跨海来台，已经经营了30年。我一直以将日本高级鳗鱼料理推广至台湾为初衷，在这些年里得到了大家的支持。我们在2018年，有幸获得米其林的肯定；前总统李登辉先生也曾于鳗鱼节来店品尝，并给予赞赏。如今，我不得不做出这个决定，心中充满不舍。
作为一个异乡人，台湾给了我无限的爱与支持，让我深深爱上这个国家，并感到自己已成为这个国家的一份子。我再次感谢大家对滨松屋的支持，也感谢曾经帮助过我的朋友、合作伙伴和供应商。
谢谢大家。
滨松屋 店主
村松雅一（南雅一）敬上
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