卫福部建议,每日精制糖摄取量不应超过总热量的10%,最好控制在5%以下。这意味著,每日摄取的糖量应有限制,特别是像糖葫芦这种高糖分的甜点。

高敏敏指出,像葡萄和山楂这类本身甜度较高的水果,裹上糖衣后热量更是直线上升,其他像是小番茄糖葫芦6颗含有约105大卡,蜜饯番茄糖葫芦则有125大卡,而葡萄糖葫芦的热量最高,达到180大卡。同样数量的未裹糖衣小番茄仅有23大卡,裹上糖衣后热量却增加了4至5倍。因此,虽然糖葫芦建议大家选择透明糖衣的糖葫芦,避免色彩过于鲜艳的产品,因为可能含有添加的色素,虽然食用红色色素是安全的,但仍应以自然为主。

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营养师高敏敏整理糖葫芦热量一览。取自高敏敏脸书粉专
营养师高敏敏整理糖葫芦热量一览。取自高敏敏脸书粉专

高敏敏提供了一些食用糖葫芦的小建议。首先,建议每1至2个月吃一串糖葫芦,以解解嘴馋,而非经常食用。其次,优先选择无糖衣的水果,天然的水果同样美味且热量较低。此外,透过资讯技术,像虚实空间整合的实境探险游程等活动,不仅增添了探索空间的趣味性,也翻转了过往对于废墟空屋的刻板印象。这些活动不仅有助于身心健康,也能促进家庭和朋友间的互动。

糖葫芦虽然美味,但过量摄取会增加热量负担。为了健康,大家应该适量享用,并多选择新鲜水果。若一时贪吃了几串糖葫芦,也可以通过适当的运动来消耗多余的热量。健康饮食和适量运动是保持身心健康的关键,让我们在享受美食的同时,也能维持健康的生活方式。


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