立法院社会福利及卫生环境委员会4日邀请行政院食品安全办公室、卫生福利部部长薛瑞元、食品药物管理署专题报告「食安五环执行状况及苏丹红事件处理之检讨」，并备质询。卫福部及食安办公室的书面报告已送抵立法院。
根据书面报告，卫福部针对输台辣椒粉非法添加苏丹红事件，自民国113年2月20日起至113年5月19日止，已暂停受理违规的中国21家出口商及制造厂输入查验申请。
卫福部指出，民国111年至112年边境抽中143批辣椒粉检验苏丹色素，其中9批不合格，均依规定退运或销毁，未进入台湾；去年5月间发现中国输台辣椒粉产品不合格率偏高，提高加强抽批查验，惟采加强抽批查验措施后，该类产品仍有不合格情事发生，故自去年12月11日已采100%逐批查验，检验合格后始得输入。
卫福部指出，为精进输入产品管理，自民国113年3月1日起，输入食品无论在边境或后市场，被查获违反食安法第15条第1项第3款「有毒或含有害人体健康之物质或异物」、第7款「搀伪或假冒」或第10款「添加未经中央主管机关许可之添加物」 情事者 ，即依食安法第34条所定，中央主管机关遇有重大食品卫生安全事件发生，或输入产品经查验不合格情况严重，立即停止相关业者、产地或产品输入查验申请 。
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卫福部指出，今年2月21日起会同地方政府卫生局，针对21家禁止输台的中国辣椒粉出口商及制造厂扩大抽验，迄3月1日于后市场扩大抽验，已抽验59批检验苏丹色素，其中35批检验结果符合规定，9批检出苏丹色素与规定不符，另15批还在检验中。
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卫福部指出，各地方政府卫生局持续督导查核下游业者下架相关制品，截至3月1日，共计下架及封存辣椒粉及其产品2万3759.7公斤，且地方卫生机关已将3家输入业者及1家制造业者移送检调侦办。
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卫福部强调，针对输台辣椒粉非法添加苏丹色素事件，已采取精进措施，并强化风险预警预判功能，即早发现问题，未来将于第一时间阻断非法产品于境外。（中央社）
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