年约75岁吴奶奶患有第二型糖尿病，一直维持监测血糖，饮食也控制不错，不过前几日感到有些头晕，血糖值200也比平时还高，就医细聊发现，因临近元宵节，吴奶奶煮红豆汤、含馅汤圆给孙子们当下午茶，这几天一时没忍住，自己多喝了一些，因为突然摄取过多食物，引起高血糖。
卫福部台北医院营养师朱姵颖比较市售汤圆，热量最高前五名依序是芝麻汤圆、紫糯芝麻汤圆、花生酱汤圆、奶茶汤圆、草莓炼乳汤圆。50公斤成人食用4颗芝麻汤圆，估计要快走(6.0公里/小时)1小时又8分钟才能消耗掉热量，若是骑脚踏车(8公里/小时)则需1小时又33分钟才能消耗掉。
朱姵颖指出，元宵、汤圆皆属于全榖杂粮类，摄取4颗甜汤圆或5颗咸汤圆的热量相当于一碗饭，因此一般民众吃汤圆也要留意热量摄取，若当餐有吃汤圆，可将汤圆代替为主食，避免额外摄取其他碳水化合物食品。
元宵与汤圆都是糯米粉裹内馅，朱姵颖提醒，胃肠消化功能不佳者吃多容易胀气、胃痛、胃食道逆流等，糖尿病者食用过多的汤圆，也可能因为糯米外皮及甜内馅，使血糖飙升。长期高血糖可能导致肾病变，建议糖尿病者选择无馅汤圆，搭配代糖或无糖红茶、玫瑰茶或豆浆，或以枸杞、桂圆或姜汁来代替传统甜汤。
朱姵颖也建议，煮咸汤圆时可增加蔬菜摄取，例如茼蒿、香菇、小白菜等，并以洋葱、昆布等蔬菜汤底取代大骨或油葱酥爆香的高汤底，可以减少油份与热量摄取，饭后站起来轻松走走，帮助消化。
若为高血压、肾脏病及高尿酸者，应避免食用高钠与高钾的咸汤圆汤底，含磷量高的甜汤圆内馅如芝麻，花生等也尽量避免，可选择无馅汤圆，搭配白木耳、蒟蒻以增加饱足感及减少热量摄取。
朱姵颖推荐可自行制作低磷低钾的水晶汤圆，主材料可挑选以低氮淀粉为主的树薯粉、西谷米粉，内馅可选择搭配紫心地瓜、黄心地瓜、红心地瓜等，并选择无糖沾粉，糖尿病、洗肾病人都可以吃，但也都要避免食用过量。
家中若有长辈、小孩或吞咽困难者，家里煮汤圆可善用莲藕粉﹑地瓜粉将汤汁芶芡，并且在食用汤圆前，先将汤圆剪成小小块，能方便吞咽、降低呛、噎到的风险。
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