新北市保欣公司输入中国河南省三禾药业公司的辣椒粉,检出含有致癌物苏丹色素三号,苗栗县鑫豪食品公司使用之脱水辣椒粉,有混合新北保欣公司之红辣椒粉(有效日期2026.10.12),确认检出苏丹色素三号20 ppb与规定不符(标准:不得检出)。
鑫豪食品公司使用问题辣椒粉制作菜䔕饼(规格分别为30g、65g及110g/包)(有效日期:2024.08.02、08.15及08.23)及白胡椒棒(7g/个)(有效日期:2025.02.15及02.19)两项产品。
台北市卫生局今日(2/24)日晚间接获苗栗县卫生局通知,查上述两项产品销售通路之登记地位于台北市者,仅有「菜䔕饼(110g)」之规格贩售予全联福利中心,其中全联福利中心亦第一时间通知台北市卫生局,已立即下架回收「菜䔕饼(110g)」产品并清点数量中,台北市卫生局亦要求全联应张贴公告通知消费者相关讯息。
台北市卫生局提醒,苏丹色素具有潜在致癌性,非我国准用之著色剂,不得使用于食品中,食品业者应落实原料与制程之管理,避免触法。并呼吁民众若有购买上述产品请立即停止食用,并携带商品至原购买门市办理退货作业。
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