食安丑闻延烧！日本超商25门市爆篡改期限标签　「3年前就开始」

永旺（AEON）旗下的Ministop部分门市被发现员工在料理完成后1至2小时才贴上标签，借此延长保存期限，甚至干脆重贴有效日期标签。由于牵扯到大城市分店，8月9日起已停售饭团等熟食商品并启动紧急调查。

公司调查发现，包括东京、大阪等7县市共25间店确认涉及此事，饭团、便当与熟食等食品被窜改有效期限，包括恶意延长14小时。

根据员工证词，类似行为「3年前就开始」，原因是因为「想减少食品浪费，降低经营费用」、「顾客较少时，提前准备早上要做的菜会比较方便」，不少员工坦言受到店长指示。

社长堀田昌嗣表示，无法再贩售不能确保安全的商品，何时重新上架公司会再研究。

MiniStop在日本有超过1800家门市，以现场制作的热食与鲜食为特色，与一般便利商店做区分。