东南亚旅游注意！　两类人少碰椰子汁恐致命

Sanook报导，虽然「椰子水」是天然且有益健康的饮品，能补充身体水分，并富含钾、镁及多种维生素等重要矿物质，但对某些人来说，喝椰子水可能弊大于利。尤其以下两类高风险族群，医师警告应谨慎或避免饮用：

心律不整患者
椰子水含有高钾，虽然钾通常对心血管系统有益，但若心律不整患者摄取过多钾，可能严重影响心脏功能，甚至危及生命。

肾脏病或肾功能衰退患者
椰子水内的矿物质，如钾、钠和氯化物，会刺激排尿，若肾功能异常，恐导致体内水分与电解质失衡，进而引发心脏衰竭或其他并发症。

泰国公共卫生系统研究院院长苏帕吉‧西里拉克（Supakit Sirilak）医师指出：「椰子水属于营养价值高的饮品，但对肾功能衰退者并不适合，因为椰子水会促进排尿，若身体缺水，肾脏病患恐发生心脏衰竭；而心律不整患者若体内钾含量过高，也可能对心脏造成危害，甚至有致命风险。因此，消费者应适量饮用」。

此外，椰子水本身含有天然糖分，每颗椰子约含7-25公克糖，糖分多寡取决于椰子的成熟度，其中嫩椰的含糖量会高于老椰。至于糖尿病患者，虽「可以喝椰子水」，但不宜摄取过量，以免导致血糖瞬间飙升，提高并发症风险。

医师也建议：

每天饮用不超过1颗椰子的量、选择不添加糖的椰子水，若饮用瓶装或盒装椰子水，可能含有添加物，应仔细阅读标示、对于一般健康的人而言，椰子水是营养丰富的饮品，适量饮用有助于运动后恢复体力，促进排便，部分矿物质如锌、锰，还可能对生殖系统有正面帮助。