新加坡先前同意台湾生鲜猪肉输入,引起当地媒体关注。联合早报报导,新加坡食品局去年宣布解除自2009年起的禁令,允许新加坡进口商再次进口台湾猪肉及猪肉制品。
记者近日实地走访新加坡实龙岗(Serangoon)一带的商场超市,70岁的消费者王女士正在比较台湾和其他来源地的猪肉价格,她告诉记者,台湾猪肉与她先前购买的澳洲猪肉价格落差不大,希望买台湾猪肉回家制作卤肉饭,「曾经到台湾旅游,吃了台湾猪肉发现口感极佳」。
另一名新加坡消费者明永昌是一名上班族,平日下班后到超市购买食材,他说,新加坡人普遍知道台湾猪肉制作的美食,台湾猪肉进入新加坡之前,多数买到的是来自澳洲或印尼,「现在台湾的优质猪肉也来了,想带回去做做看肉骨茶、增添台味」。
记者观察,实龙岗一家商场超市架上,298公克至334公克之间的包装猪肉,价格大约为新币5.97元(约新台币148元)至6.22元(约新台币154元)之间。
驻新加坡副代表吴文龄去年出席台湾猪肉推广记者会时指出,台湾猪肉获准入星国,得益于台湾屠宰场的现代化管理及肉品冷链技术的提升,台湾猪肉无腥味独具特色,透过这次美食交流将有助于新加坡民众进一步采购台湾猪肉意愿。(中央社)


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