吃洋芋片都吃错了？英国营养师点出盲点　　

英国营养师科达马拉表示，一包45公克的袋装洋芋片，脂肪含量是成人每日建议摄取量的1/5、每日限量盐分的1/6，热量则超过200卡。

她说，由于这些洋芋片的包装都不能重新密封，大家往往一吃就吃完一整包，因此她建议选择25公克的小包装，那种包装仅含成人建议脂肪的1/10，每日盐建议上限的1/20，以及略多于100卡的热量。

科达马拉表示，吃太多洋芋片可能对健康造成严重后果，因此「了解份量大小很重要」。

调查发现，有47%的人认为25公克是正确的单份份量，而误以为45公克是一份的人多达1/3。 

许多包装洋芋片的脂肪和盐含量很高，如果食用过量，会增加肥胖和高血压、第2型糖尿病和心脏病等严重健康问题的风险。 

近年英国肥胖程度飙升，最新数据显示，英国目前有64%成年人超重或肥胖，90年代初这一比例仅为53%。