PHYS ORG报导,美国一名科学家将一根长管子插入一头名为「Thing 1」的两个月大小牛的嘴中,管子深入到其胃里,研究旨在找出减少牛只释放甲烷的方法。
加州大学戴维斯分校研究员菲尔霍(Paulo de Meo Filho)这项实验目标,是开发一种药丸,用以改变牛只肠道内的细菌,使其排放较少甚至不排放甲烷。
尽管化石燃料行业和一些自然来源也会释放甲烷,但因牛只排放量庞大,畜牧业已成为主要的气候关注问题。
甲烷是仅次于二氧化碳的第二大气候变迁推手,尽管它比二氧化碳分解得快,但作用更为强烈,「如果我们现在开始减少甲烷排放,可以很快地在温度上看到效果。」
菲尔霍利用管子从「Thing 1」的瘤胃中抽取液体——这是包含部分消化食物的第一个胃腔。
透过这些瘤胃液体样本,科学家研究将氢转化为甲烷的微生物。这些甲烷不会被牛消化,而是被打嗝排出。
一头牛每年约会打嗝排放约100公斤的甲烷。
「Thing 1」及其他小牛,在实验中接受海藻补充剂饲料以减少甲烷排放。
科学家希望能透过引入基因改造的微生物达到类似的效果,这些微生物会吸收氢气,从源头上让产甲烷的细菌失去养分。
戴维斯分校实验室负责人马蒂亚斯‧赫斯(Matthias Hess)警告说「我们不能只是简单地通过移除产甲烷细菌来减少甲烷生产,」,「因为氢气可能累积到对动物有害的程度。」
IGI的科学家正努力寻找合适的微生物,希望能对其进行基因改造,取代产甲烷的微生物,改造后的微生物将在实验室及牛只体内进行测试。
他们最终目标,是产出一剂在幼犊身上使用的治疗方法,因为大多数牛只是自由放牧,无法每日喂食补充剂。