爱吃甜食纾压？当心收反效果！「1病」恐缠身

英国萨里大学（University of Surrey）本月发表研究报告指出，「蚂蚁族」罹患忧郁症、糖尿病以及中风的风险都高于其他人。

根据《联合早报》，研究人员搜集18万人的饮食喜好，利用AI把他们归类成偏爱吃甜食的「蚂蚁族」、什么都吃的「杂食族」，以及偏爱蔬果的「养生族」共3组，分析验血报告发现，「蚂蚁族」罹患糖尿病与心血管疾病的机率高于另外2组，忧郁症机率比其他两组高31%。

研究员也发现，「蚂蚁族」血液中有更高的C反应蛋白，显示体内有炎症，这些人的葡萄糖和血脂指数也较差，与糖尿病和心脏病息息相关。

相较下，膳食纤维摄取量较高的「养生族」不论心脏衰竭、慢性肾脏病或中风的机率都较低。研究结果发表在「转译医学期刊」（Journal of Translational Medicine）。