CNET编辑华斯奇(David Watsky)表示,为了防止微波炉食物变干,开始使用一个简单而有效的小技巧,帮助保持食物的湿润。

在启动微波炉之前,将一个装有60~90毫升自来水小杯放在微波炉内,能够保持内部空气的湿度,让美味食物免于变成硬皮。这一杯水放在微波炉中与食物相邻的位置即可。

随著微波炉的射线加热食物,它们也会将水煮沸,将水蒸气送入空气中。

为了确保水能够有效地释放水蒸气,最好使用热水。在放入食物盘之前,可以先将装水的小杯子或杯子加热30到40秒。

华斯奇也建议,如果你想让食物在加热过程中保持更湿润,可以直接在食物容器,或碗中添加水,然后盖上盖子,像平常一样加热。这样可以让食物与水蒸气更紧密地接触。