日本放送协会(NHK)报导,埼玉县一处养鸡场11月29日发现有鸡只死亡,经过详细检查后宣布验出禽流感病毒。这是日本本季第3起禽流感案例,埼玉县已开始扑杀场内约4万5000只鸡。

富士新闻网报导,日本11月25日在佐贺县鹿岛市一处养鸡场发生本季首例禽流感案例,若疫情肆虐可能造成蛋价上涨,而新鲜的鸡蛋对做蛋糕不可或缺,面对即将到来的耶诞节,贩卖耶诞蛋糕的店家都感到不安。

福冈市一间蛋糕店业者说,想到蛋价可能又要上涨就令人不安及忧郁。

东京蛋包饭名店Torse表示,该店供应的餐饮有6、7成需要使用鸡蛋,每天至少消耗150颗鸡蛋,蛋价上涨就对他们产生很大的影响。

资料照片
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究竟蛋价会上涨到什么地步呢?东京农业大学前教授信冈诚治说,上季每公斤蛋价最高时来到350日圆(约新台币74元),本季如果鸡蛋供应量进一步减少的话,蛋价有可能来到每公斤380日圆。

蛋糕店业者说,他们现在已经在制作耶诞节蛋糕广告传单,但总不能跟客人说「接下来预约的客人将要支付较高的价格」,让他们颇感苦恼。(综合外电、中央社报导)

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日本鹿儿岛养鸡场爆禽流感 扑杀2.3万只鸡