根据《日经中文网》报导,东京新宿的帕尔联盟(Palsystme Consumers' Co-operative Union)从3月底开始,就已经用抽签方式卖鸡蛋,从网路接受会员订单后才送货上门。他们的门市店里长期没有鸡蛋上架。

日本这一波禽流感始于去年10月下旬,半年来已有1600万只蛋鸡被扑杀,日本农林水产大臣野村哲郎在记者会上坦言,目前仍无法防堵禽流感。

报导指称,日本JA全农鸡蛋的批发价在1年里涨了60%,目前批发价每公斤350日圆(约79元台币)。由于供应短缺,日本的人均鸡蛋消费量也比一年之前减少5%,部分连锁餐厅停售以鸡蛋为原料的菜式。

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