刘泰英退出镁光灯过著恬淡生活
刘泰英一手创办的台综院，他每周一、三、五的上午会来台综院办公室，见见客人，接受《壹苹新闻网》专访的当天，走进「泰公」的辧公室，映入眼帘的是整面墙的「般若波罗蜜多心经」，30楼的辧公室远眺景观辽阔，他说现在就是生活简单，过著恬淡的生活。
刘泰英表示，台综院的院务现在全权交给现任院长吴再益管理，「除非他来问我，我不会有任何意见」，平常就是在辧公室见见客人，退出镁光灯下的他说，现在很难得会接受媒体专访。
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泰公分享养生三大秘诀
对于自己的身体状况，他说：「我现在90岁了，身体状况完全和之前不能比了，所以现在会比较累，现在我没有办法写文章了，以前一个晚上就可以写好一篇，现在写15分钟，我就睡著了。」
分享养生秘诀时，他指出，身为佛教徒，就是生活简单，事情看得很开，不跟别人计较，「过去害我的人，骗我的人，我的钱很多都被骗了，我都不在乎，现在过著清淡的生活，要不然，我不是气死，就是恨死。」
有佣人照顾会懒惰老化地很快
他的养生之道和别人不同。很多长者年纪大了希望有佣人或孩子在身旁伺候，刘泰英说，小孩原本都在国外，他叫他们都回国，他现在一个人住，不喜欢家里有佣人照顾，「因为一旦有佣人就会懒惰，像我们90岁的人，如果有佣人的话，每天坐著等，那是非常不好的，佣人一定会去外面买好菜，煮好饭给你，每天当老太爷坐在椅子上，你喜欢坐在椅子上吗？这样老化地很快。」
泰公的学生桃李满天下，他说自己教授当了30年，教过的学生人数约4000到5000人，包括学术界、银行界、企业界都有。常有朋友及学生到家里来看他，「但每次我要泡茶给客人喝，客人们都不好意思，反而抢著要泡茶，结果就把我的杯子打破了」，所以他后来干脆让人来办公室，由秘书泡茶，就没有人会抢杯子了。
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冰箱堆满学生的心意 三餐自己煮不叫外卖
刘泰英说，但是如果有朋友或学生到家里来，说要照顾他，「他们来到家门口，就会被我轰走了，他们这样做，会让我整天坐著不动，那就更糟糕了，我现在连三餐都是自理，我就逼著我自己一个人做料理」，他举例今天早上一个人做早餐，早餐吃的很简单，一个蛋、煎煎萝卜糕，前天剩下的冷菜再热一下吃。
他说：「我都不叫外卖，三餐自己煮」，因为学生很多，学生们会送简单的菜给他，「其实学生送的，我已经吃不完了，所以我吃饭都不是问题，冰箱都满满的东西。」
近日不慎摔跤 感染蜂窝性组织炎
刘泰英说，他勉强自己站起来，虽然站起来很辛苦，他还是要站起来，自己走路，自己去买东西，自己偶而去散步，自己走走路运动，有时间就和朋友打打麻将，周日和朋友相约爬爬山，「我有登山队，而且现在还在登山，我登山有30到40年历史了，以前爬七星山，现在爬不动了，都是朋友开车上去阳明山之后，再四处走走看看」，就这样过著平淡的生活。
以前常健走的泰公，最近外出时，左脚不小心摔了一跤，到现在都还没有好，他说：「我们这个年纪，摔下去要马上去看医生，像我这样吊儿郎当，认为自己擦药擦一擦就好了，结果感染蜂窝性组织炎。」他表示年纪大了，摔跤不容易好，拿拐杖走路也摔了。
持续照顾前总统李登辉培育的日本和牛
此外，前总统李登辉在94岁时，立下养出台湾和牛的梦想，并在2016年于擎天岗找到19头野生牛，抽血检验发现原来是日本和牛中的但马牛，这些牛之后送到花莲凤林镇养殖场，并成立生技公司繁殖照顾。刘泰英担任源兴居生技董事长，他表示「 好好养和牛，也是每天最想做的事。」
他表示，现在没有在处理李登辉基金会的事了，「李先生留下来的牛，李登辉养的牛，我还在养，现在经营地很辛苦。」他说常想起李先生，俩人是几十年老朋友，认识超过半个世纪，又是同学、又是朋友、又是长官。
闲云野鹤的日子，刘泰英说，在家看电视，只看新闻，包括国际新闻、国际财经、国内经济等。他从新闻中也发现，现在诈骗横行，「你看我很久都不接受访问了，但是居然有很多投资理财影片，打著我的名义诈骗」，他表示秘书一看到就报警，已不知报警多少次了，他也很头痛。
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