12月圣诞节、跨年聚餐旺季，带动台湾事业群12月营收达15.78亿元，年增8.71%，也创12月同期新高。旗下「享鸭」、「肉次方」、「夏慕尼」、「青花骄」及「和牛涮」共14家千万大店诞生。
此外12月气温骤降迎来吃锅潮，「旬尝精致锅物」、「聚日式锅物」、「向辣和牛麻辣锅」、「石二锅」等品牌业绩火热，韩式烧肉新品牌「金咕」原块厚实猪肉与专人代烤服务大受好评，耶诞和跨年期间均客满，缔造12月的亮丽成绩。
大陆事业群12月营收4.17亿元，较上个月成长28.81%，年增44.17%。2023年台湾营业额成长25.6%，大陆成长9.33%。
展望2024年第1季进入企业尾牙、部门聚餐旺季，「王品牛排」、「旬尝」均推出多人到店用餐优惠，新品牌「朝粥帮」以砂锅粥与特色中菜为主打，初试啼声销售外带年菜，已接近完销，首店台北南京东路店将自1/27起展开试营运，即日起开放订位。精品麻辣锅「青花骄」也将在新北市开出第10家分店，新庄中原店预计于1/21正式开幕，1/16起可订位。
农历春节期间，王品集团遵循往例，2/9除夕全台门店公休1日，大年初一起恢复营业服务年节期间家族、亲友聚餐需求。
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