林圣哲院长为现任安南医院院长，是国内美容医学、整形外科与再生医学泰斗，也曾任成大医院主治医师、成功大学临床助理教授及台南市卫生局局长，长期推动医疗品质、医学伦理与公共卫生政策，《壹苹新闻网》希望借助其临床专业、公卫视野与医疗伦理经验，担任《苹果爱美奖》具高度公信力的医学专家评审代表。
林圣哲院长强调，「美丽」这件事本来就有很多客观、主观标准，但从整形外科医师、专业评审角度来说，首先要确认产品是否符合国家认证或是世界认证，「有些著名产品在国外是合法，但是他还没取过台湾食药署的相关规定，这我们也会帮民众过滤掉，此外是资讯是否公开、会不会有夸大的嫌疑，甚至是否有违规的前例，这是我们作为评审最注重的事情。」
对于首届《苹果爱美奖》林圣哲院长给予高度肯定，指出主办单位《壹苹新闻网》邀请国内相当多的医美诊所以及知名医师，现场与会嘉宾卡司堪比三金颁奖典礼，期待未来《苹果爱美奖》持续续办，成为医美界的最高荣誉。
火線話題 ｜ 2025苹果爱美奖颁奖典礼
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