白安泪崩不忍发声　控诉「我就是你们的傀儡」

主厨姚元浩说：「所以白安妳就是整个市集的店长，『拾豆屋』的主厨。」而当开始备料时，郭泓志首先发难表示：「小心白安，她很天喔！」果真下一秒搅拌面团立刻出状况，整个碗差点飞出去，另外白安又在厨房搞乌龙，姚元浩则是贴心提醒：「店长，妳知道妳没有开火吗？」白安惊呼：「真的还假的？」

工作渐渐步上轨道，姚元浩再度贴心说：「店长我再贴心提醒妳，工作的时候尽量维持工作台的干净。」此时白安已经老神在在的说：「交给你啰！」面对事情越来越多，被移交店长任务的白安之后也不忍对伙伴发声：「我就是你们魁儡呀！你以为店长是什么？」前店长包伟铭也直球发问：「妳想做什么？」她累积已久的巨大压力溃堤泪崩说：「我不要当店长。」

此外，除了客语小老师吴政迪之外，还有小帮手客家一哥小钟一起来到「嗨！市集」担任嘉宾，只是市集一开张就涌现排队人潮，品项立刻完售，看到热卖情况小钟搞笑表示：「现场排队人潮，以为是在买五月天（演唱会）的票，未免太踊跃。」