今年嘉年华特别邀请知名法国漫画插画家 Christopher Boyd 打造全新主视觉，以其独特的 BD（法国漫画）风格，为两大广场注入耳目一新的创意与节庆魅力。Christopher Boyd 也将亲临现场，举办插画工作坊（Illustration Workshop），邀请民众一同探索绘画的乐趣。
「今年对我们而言是崭新的篇章。」台北欧洲冬季嘉年华创办人暨台湾法国人协会副会长 Elias Kazi 表示，欧洲圣诞市集更名为台北欧洲冬季嘉年华，象征活动的成长与多元，也代表这里是圣诞魔法启程的地方。今年邀请更多参展商加入，并增设文化舞台，让民众能更近距离感受欧洲节庆氛围。我特别感到自豪的是，透过集体的努力与爱心，活动至今已为弱势儿童募得超过新台币 120 万元，这正是圣诞节真正的意义──分享与给予。见证这个活动在6年间成长茁壮，是一段充满感动与温暖的旅程。
2025 年嘉年华规模再创新高，活动横跨香堤大道广场与信义威秀前广场，并于现场设置文化舞台（Cultural Stage），在4天活动期间带来一系列现场演出与文化体验。民众可尽情享受充满欧洲风味的冬日食光，从德式香肠、法式起司、义式甜点、比利时松饼、布列塔尼可丽饼，到西班牙经典料理一应俱全。现场亦提供多款欧洲酒饮，包含葡萄酒、啤酒，以及遵循传统配方手工熬制的经典热红酒（mulled wine）。除了美食佳酿，现场还展售来自欧洲的精致甜点、巧克力、果酱、茶品、蜂蜜、生活选物与圣诞礼品，打造此区最沉浸、最具节庆氛围的欧式圣诞体验。
如同往年，嘉年华将延续公益传统，所有慈善义卖与募款所得将全数捐赠予社团法人中华育幼机构儿童关怀协会（CCSA），用于支持弱势儿童的教育与生活照护。透过节庆的温度与社群的善意，让欢乐化作更深远的社会力量。
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