中西合璧！弈梦红楼携手弈梦空间齐推招牌料理，打造创意节庆礼篮
瀚寓酒店以馆内两大餐饮「弈梦红楼」与「弈梦空间」创意联手，将中式功夫料理与西式手作美味完美融合，打造出兼具节庆仪式感与日常温度的限定礼篮。主角「红楼蒜香脆皮鸡」为弈梦红楼的经典招牌料理，主厨选用云林大蒜腌制整整一天，再经吊晾风干，使蒜香与肉香充分交融，出餐前更以热油淋烫约15分钟，让外皮金黄酥脆、香气四溢，每一口都保有外酥内嫩的极致口感。另附上生菜与金桔酱，可与鸡肉丝搭配一同享用，体验清爽解腻的「二吃」风味。
其他节庆餐点则搭配弈梦空间招牌料理，手工酥皮披萨为玛格莉特经典风味，入口先是酥皮的奶油香脆，再是番茄的微酸与起司的咸香交融，层次丰富而温润。酪梨熏鲑鱼沙拉结合滑顺酪梨与烟熏鲑鱼的咸香，清爽解腻。西式炉烤鲜蔬则以时令蔬果与彩色甜椒入味烘烤，色香俱全。原味可颂小面包松香可口，最适合搭配主菜一同分享。最后以带有淡淡蜜桃果香与细致气泡的「桃醉啤酒」作结，微甜轻盈的滋味，替整体飨宴画下完美句点。
橘色保温提袋衬映节庆礼篮 设计巧思让送礼更有仪式感
瀚寓酒店特别选用品牌专属保温提袋盛装脆皮鸡，鲜艳的橘色设计呼应欢乐节庆氛围，内层具良好保温效果，能维持油淋后脆皮鸡的香气与热度。搭配典雅礼篮包装与披萨专用外带盒，整体造型兼具节庆气息与实用巧思，无论送礼或自用，都显得体面而有温度。
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