恒春建城150周年,垦丁凯撒第二弹「半岛拾光散策」企划,携手6间在地特色店家合作,即日起至2026/1/31,邀请旅人循线探访体验小镇不同的温度与故事。旅人可从揉合七十年老宅光影与烘焙香气的「伯虎在二楼」出发,到藏身于日治时期「原恒春郡役所官舍」中的甜品店「莳屿咖啡」来份手工昭和布丁,再到白天是充满咖啡香的「春露咖啡」,夜晚则摇身一变成为秘境酒吧的「春酩Bar」点杯创意特调,沉浸于百年小镇与老屋新生的不同魅力中。

「伯虎在二楼」位于恒春七十年老宅内,浓厚复古的空间美学,结合手作烘焙与风格选物,被网友号称老街必访的计时咖啡厅。垦丁凯撒提供
「伯虎在二楼」位于恒春七十年老宅内,浓厚复古的空间美学,结合手作烘焙与风格选物,被网友号称老街必访的计时咖啡厅。垦丁凯撒提供

若想体验民国年代的老派浪漫,则推荐走进洋溢70年代氛围的「友时爱碧珠」,品尝以家为灵感的创意台菜。再走访传承一甲子佃煮工艺、融入半岛食材的「一芳海苔酱&惦佃」,以及以新意诠释百年糕饼文化的「玉珍香饼店」,让旅人不只是品味在地,更能将这份风味化作伴手礼带回家。活动期间,旅人可持半岛拾光散策地图逐一巡访并搜集活动戳章,凭册消费加码再赠「可丽露」、「招牌素豆花」、「冰淇淋汽水」及「青海苔玫瑰盐」等限定好礼。

「莳屿咖啡」前身是日治时期留下的古迹「原恒春郡役所官舍」,静谧空间搭配精心挑选的骨董家具呈现日式怀旧氛围。垦丁凯撒提供
「莳屿咖啡」前身是日治时期留下的古迹「原恒春郡役所官舍」,静谧空间搭配精心挑选的骨董家具呈现日式怀旧氛围。垦丁凯撒提供
「春露咖啡」是一间充满老板个性与巧思的咖啡厅,店内主打各式手冲单品及风味饮品,搭配开放式吧台为来访旅人提供更多互动体验。垦丁凯撒提供
「春露咖啡」是一间充满老板个性与巧思的咖啡厅,店内主打各式手冲单品及风味饮品,搭配开放式吧台为来访旅人提供更多互动体验。垦丁凯撒提供
「春酩Bar」号称恒春最难找的酒吧,旅人要穿过仿佛迷宫的民宅与走廊,才能抵达这处村民限定的微醺秘境。垦丁凯撒提供
「春酩Bar」号称恒春最难找的酒吧,旅人要穿过仿佛迷宫的民宅与走廊,才能抵达这处村民限定的微醺秘境。垦丁凯撒提供
「友时爱碧珠」店名源自于老板父亲「友时」及母亲「碧珠」,70年代怀旧装潢结合创意台菜,搭配循环播放的怀旧金曲仿佛穿越时空。垦丁凯撒提供
「友时爱碧珠」店名源自于老板父亲「友时」及母亲「碧珠」,70年代怀旧装潢结合创意台菜,搭配循环播放的怀旧金曲仿佛穿越时空。垦丁凯撒提供

垦丁凯撒大饭店总经理郭轩作表示,「半岛拾光散策」不仅是住房专案的延伸,更是将旅宿角色转化为在地策展人,借由串联店家故事,鼓励旅人以不同形式走入在地。未来期望透过长期主题企划,持续深化旅游与地方的连结,将度假体验从饭店场域延展至整个恒春半岛。

「一芳海苔酱&惦佃」现由第四代夫妇延续初心接班,融合雨来菇、黑豆、洋葱等恒春在地食材,探索佃煮技艺的更多可能性。垦丁凯撒提供 
「一芳海苔酱&惦佃」现由第四代夫妇延续初心接班,融合雨来菇、黑豆、洋葱等恒春在地食材,探索佃煮技艺的更多可能性。垦丁凯撒提供 

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