全新亮相的「赏秋」珍藏月饼礼盒1680元，以「祥云瑞气」为设计概念，外盒选用高贵典雅的帝王紫，并以烫金云纹象征节庆吉祥意涵，提升整体赠礼质感。内容物精选纯手工制作的「玉兔铁盒综合饼干」，内含开心果酥奇、莓果雪球、柠檬沙布列、抹茶玄米与起司香葱等十款咸甜风味，满足不同口味需求。另搭配以宜兰金枣入馅的「金枣凤梨酥」、经典「莲蓉双黄」与「XO双黄」广式月饼，组合丰富、选品精致，锁定企业与高端送礼市场。
「丰采」寒舍盛典礼盒1580元，复古墨绿配色展现沉稳质感。内容主打四款融合寒舍餐厅经典甜品与日式和菓子工艺的桃山月饼，饼皮以白豆沙制成，口感细腻轻盈。包括致敬米其林餐厅请客楼的「枣泥桂圆」，以桂圆黑枣泥搭配酥脆核桃、源自辰园奶黄流沙包的「流心莲蓉」，咸蛋黄与莲蓉馅浓郁交融、「金沙斑兰」源于SUKHOTHAI泰式餐厅的斑兰可丽饼，咸甜交错、风味层次分明。「抹茶甘栗」则是使用森田园宇治抹茶粉制成的内馅，包裹整颗甘栗，呈现浓厚茶香。
人气热销的「桂粤」珍藏月饼礼盒1380元，运用摩尔纹的光栅原理，打造出月兔奔月的动态视觉效果，搭配玫瑰色礼盒，增添中秋喜气氛围。内含四款正统广式月饼，遵循2：8黄金比例制作，饼皮薄透、馅料饱满。全新「川香伍仁」揉合杏仁、核桃、腰果、南瓜子与瓜子仁，丰富坚果口感中透出藤椒油的微麻尾韵、「相思陈皮」取材自港式经典甜点，陈皮梅香交织红豆馅，香气层层绽放，另有经典不败的「莲蓉蛋黄」与「枣泥核桃」，完整呈现广式月饼的传统韵味。
「金月」蛋黄酥礼盒1280元，以澄亮金盒映照出月影流转展现中秋意象。全系列以法国发酵奶油取代传统酥油，打造更轻盈香浓的酥皮层次，健康与风味兼备。「豆沙蛋黄酥」采用依思尼奶油揉合豆沙，蛋黄咸香更衬馅料甘甜、「莲蓉蛋黄酥」莲蓉口感香滑细幼、「XO蛋黄酥」层层风味堆叠，颗颗油亮饱满，传递团圆节庆的丰盛心意。
月饼搭配精品咖啡，开启送礼新潮流，寒舍限量推出「香月」月饼咖啡礼盒1520元，礼盒内含「寒舍经典奶黄饼」三颗、「抹茶甘栗」桃山月饼一颗，搭配来自香港、屡获咖啡师冠军的精品品牌「Cupping Room精选滤挂咖啡包」四包。咖啡香醇滑口的纯粹滋味，巧妙平衡糕饼甜度，提升整体风味层次。即日起至8/31预付享早鸟优惠价1300元，限量80盒，仅于寒舍艾美 Drip & Dough 与寒居酒店 BeGood 贩售，售完为止。
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