国泰饭店观光事业总经理暨执行长庄琬华表示，将以稳健策略推动品牌升级，积极扩展多元服务版图。国泰饭店观光事业作为指标性连锁饭店集团，拥有横跨南北的七个据点，长期以「跨品牌、跨市场」为核心策略，致力打造具备集团化经营与国际接轨实力的旅宿品牌。旗下「慕轩饭店」自2014年开幕以来，以纽约上东城为灵感打造低调优雅风格，在喧嚣城市中提供旅人静谧安心的休憩空间，深受高端旅客青睐，开幕不到五年即荣获国际《米其林指南》推荐、World Luxury Hotel Awards《奢华城市饭店》等国际肯定，成功在精品饭店市场中建立独特定位。
2025年第三季「慕轩饭店」将正式加入万豪国际集团旗下「臻品之选(Tribute Portfolio) 」品牌，并以全新名称「台北慕轩饭店．臻品之选（Madison Taipei , a Tribute Portfolio Hotel）」对外营运。此次与万豪国际集团的再度合作，延续2019年共创「台北国泰万怡酒店」的成功经验，不仅展现国泰饭店观光事业整合自有品牌与国际资源的强大能力，更具备三大关键优势：一、透过万豪旅享家（Marriott Bonvoy®）会员系统导入全球庞大会员基础，将吸引更多来自北美、欧洲与亚洲高端自由行与商务客群；二、借由万豪品牌的国际信赖度与市场覆盖力，进一步强化慕轩品牌国际能见度与市场渗透率；三、在保有慕轩饭店原有的精品定位、美学风格基础上，引入万豪集团的全球服务标准，提升整体顾客体验与服务品质。
瞄准亲子家庭商机，旗下的和逸饭店．台南馆迈入第10年启动升级计划，斥资千万优化馆内儿童游戏区，并全面升级65吋大萤幕电视，提前为暑假亲子大战储蓄能量。和逸饭店．台南馆为亚洲唯一与美国华纳兄弟探索公司旗下的卡通频道(Cartoon Network)联名合作的亲子饭店，目前全馆共有54间卡通明星主题客房、500坪户外奇趣操场、全楼层的卡通频道室内游憩区，深受亲子旅客喜爱。
本次升级计划优先针对最受欢迎的亲子小火车及电动车区进行改装，小火车将加宽轨道并订制全新小火车，提升乘载量与乘坐舒适度，同步优化电动车区。此外，户外设有喷水池与沙坑区，让学龄前幼童能尽情玩耍。针对学龄孩童，除了馆内设施及电动车外，饭店特别引进卡丁车设施，将原本0至6岁的游乐年龄层提升为0至12岁。室内部分，5楼「卡通频道室内游憩区」新增主题式家家酒区，Switch游戏室及球池区亦全面升级，提供更丰富的互动游戏体验内容。未来，户外草皮区也将规划为露天亲子活动空间，预计于第四季推出户外电影院与野餐活动，持续深耕和逸饭店．台南馆在南台湾亲子饭店市场的领导地位。
看好桃园产业聚落发展潜力与交通枢纽优势，国泰饭店观光事业于2020年进驻青埔地区，继设立「COZZI Blu和逸饭店・桃园馆」后，宣布将于2026下半年启用全新旗舰级馆外宴会厅「和逸Le Grand」，强势进军婚宴与会展市场。紧邻「COZZI Blu和逸饭店・桃园馆」的「和逸Le Grand」位于1楼，总坪数高达1,200坪，最多可容纳至千人，为桃园少数具备车辆与大型机具直接进场能力的场地，建有通往「COZZI Blu和逸饭店・桃园馆」室内专属连通道，灵活整合饭店现有空间，提供宾客更多便利性。厅内配置桃园地区最大、长达32米宽的LED全景萤幕，提供沉浸式视觉体验，全场设有7个独立宴会厅，搭配弹性隔间，能依据活动需求快速调整配置，灵活因应大型尾牙春酒、婚宴庆典、商务交流、大型MICE、家族聚会等多元场型需求。「COZZI Blu和逸饭店・桃园馆」地理位置优越，紧邻高铁桃园站、机场捷运、Xpark及华泰名店城，距离桃园国际机场仅约20分钟车程，是旅游与商务的重要据点。国泰饭店观光事业表示，此次宴会厅规画将结合既有饭店设施与在地资源，满足科技园区、航太产业、智慧医疗等产业活动需求，同时抢攻高端婚宴与企业活动市场，预期成为桃园地区最具代表性的活动场域。
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