东京百年寿喜烧名店人形町今半首次登台　客座大仓久和大饭店

1895年创立以来，人形町今半始终秉持对品质的执著，严选顶级黑毛和牛，以独到工艺发挥牛肉的极致风味与质感，使每一片肉品皆达到入口即化的完美口感，为完美呈现职人级的细腻手艺，由主厨亲赴台湾匠心调制寿喜烧灵魂酱汁，再搭配专业服务人员全程提供道地的桌边涮煮服务，将正宗日式款待之道在台湾完整重现。 

这道传承超过百年的寿喜烧料理，是许多旅日访客每次造访东京时必尝的美食在大仓久和大饭店亲自诚挚邀请与拜访下，人形町今半首度来台，将这道传奇料理跨海呈现给台湾的顾客。为让台湾消费者品尝到正宗的寿喜烧，大仓久和大饭店与人形町今半团队经过多次的会议讨论，从每项食材的选择到餐具摆设，每一个细节都经过精心设计与安排，从食材、技法到待客之道，人形町今半提供全套原汁原味的职人坚持，只为让台湾宾客无需远赴日本，也能在台品尝与东京本店如出一辙的经典寿喜烧美味。

人形町今半寿喜烧5/22起至6/1于大仓久和大饭店五楼山里日本料理经典重现，客座期间星套餐寿喜烧每席订价5800元+10%、福套餐寿喜烧每席订价 5200元+10%，加赠每位用餐客人乙瓶人形町今半秘传酱汁。