花莲洁西艾美渡假酒店至宝轩母亲节限量桌菜　赠限定小蛋糕

全席以五道风味精致的「洁西艾美迎宾碟」揭开序幕，麻香水晶鸡、烟熏松阪猪、胡麻过猫、藤椒杏鲍菇与彩虹海蜇丝交织出多层次的冷盘飨宴，清爽开胃、香气扑鼻，为这场母爱飨宴写下温柔开场。接续推出的「金银蒜玉露蒸扇贝」鲜嫩醇厚，搭配细致蒜香，是味蕾的初绽；「曼波鲜笋炖鸡汤」以花莲特有曼波鱼皮、脆嫩鲜笋与老母鸡慢火熬制，汤色澄澈、滋补养身，犹如母爱般温润深长。

主厨精选主菜「三葱锦绣龙虾球」，以青葱、红葱与洋葱三味融合衬托龙虾球的弹牙鲜甜，「红酒香苹猪肋排」以法式红酒酱佐香苹慢炖入味，软嫩中带微甜，是献给母亲的法式优雅。「葱油树子鲜露蒸海斑」，清香鲜甜，代表东岸山海的诚挚献礼；「荷香樱花虾腊味糯米糕」则承载年节的祝福与记忆，米香四溢，温暖人心。最后以「红莲桃胶银耳露」为压轴，桃胶润养、银耳滑嫩。多道由主厨匠心准备的菜色，从第一口鲜香到最后一匙甜蜜，都是母亲节最诚挚的感谢。

花莲洁西艾美渡假酒店母亲节感恩桌菜专案，全席采预约制，需于用餐日前三日完成订位并支付50%订金，五人温馨桌8800元 + 10%，适合小家庭聚餐，加赠3吋精致手工蛋糕乙份，为母亲献上甜蜜惊喜。十人满堂桌1万6800元 + 10%，适合三代同堂或多位亲友共飨，加赠3吋精致手工蛋糕两份，表达全家人对母亲满满的感恩与祝福。本专案将于饭店五楼多功能厅温馨举行，空间宽敞雅致，适合家庭团聚，每日席次有限，建议提早预订。